Já imaginaste explorar um país que mistura a Europa e a Ásia, com montanhas impressionantes, gastronomia deliciosa e cidades que parecem saídas de um conto de fadas?
Bem-vindos à Geórgia, um destino surpreendente que tem conquistado os viajantes portugueses nos últimos anos.
Neste artigo, vais descobrir exatamente o que visitar na Geórgia, desde a vibrante capital Tbilisi até aos deslumbrantes cenários naturais. Aproveita este roteiro que preparamos para ti e não te esqueças de contratar um seguro de viagem para estares sempre protegido de imprevistos.
Contents
O que visitar na Geórgia
Entre as montanhas do Cáucaso e as praias do Mar Negro esconde-se um dos destinos mais autênticos e surpreendentes da Europa: a Geórgia.
Um país com uma história milenar, paisagens de cortar a respiração e uma gastronomia que fará as delícias de qualquer viajante. Desde as montanhas majestosas até as praias do Mar Negro, há muito a explorar.
O que ver e fazer em Tiblisi, a capital da Geórgia
A tua aventura pela Geórgia vai de certeza começar em Tiblisi, onde se encontra o aeroporto internacional do país, uma cidade que combina história, modernidade e uma energia incrível.
Tbilisi é uma cidade que surpreende a cada esquina, com uma mistura única de arquitetura que reflete as suas diversas influências culturais ao longo dos séculos.
Cidade Velha de Tbilisi
Perder-se nas ruelas estreitas da Cidade Velha é uma experiência obrigatória para qualquer visitante. Este bairro histórico caracteriza-se pelas suas casas tradicionais georgianas com varandas de madeira esculpidas, os famosos “banhos de enxofre” com as suas cúpulas, e a imponente Fortaleza de Narikala que se ergue sobre a cidade.
Para chegares à fortaleza, podes optar pelo teleférico que sai do Parque Rike e oferece vistas panorâmicas de tirar o fôlego sobre Tbilisi.
Já lá em cima, para além das ruínas medievais da fortaleza, vais encontrar a estátua da “Mãe da Geórgia” (Kartlis Deda), um símbolo nacional que segura numa mão uma taça de vinho para receber os amigos e na outra uma espada para os inimigos. Ilustra na perfeição a alma dos georgianos!
Banhos Sulfurosos
Os Banhos Sulfurosos de Tbilisi são famosos por suas propriedades curativas. Localizados no coração da cidade, no bairro de Abanotubani, são ideais para relaxares após um dia a explorar a cidade.
Avenida Rustaveli e Arquitetura Eclética
Ao longo da Avenida Rustaveli, a principal artéria da cidade, encontrarás impressionantes exemplos de arquitetura do século XIX e início do século XX. Aqui podes visitar o Teatro de Ópera e Ballet de Tbilisi, o Parlamento Georgiano e o Museu Nacional da Geórgia, que alberga uma exposição de tesouros arqueológicos, incluindo algumas das mais antigas evidências de vinicultura do mundo.
Ponte da Paz e Distrito de Rike
Para veres o lado mais moderno de Tbilisi, não deixes de visitar a Ponte da Paz, uma estrutura futurista de vidro e aço sobre o rio Mtkvari, iluminada por milhares de LEDs durante a noite.
Se não visitaste o Parque Rike antes de subires à Fortaleza de Narikala, aproveita para o fazeres agora. Está perto da Ponte da Paz e é perfeito para relaxar e apreciar as vistas da cidade velha.
O que fazer em Tbilisi à noite
A vida noturna em Tbilisi é vibrante e diversificada. Os bares de vinho abundam, oferecendo-te a oportunidade de provar os famosos vinhos georgianos, produzidos em métodos tradicionais em ânforas de barro (qvevri) há mais de 8.000 anos.
O bairro de Shardeni é o epicentro da vida noturna, com inúmeros restaurantes, bares e clubes.
Aproveita também para passear pela Avenida Rustaveli, cheia de cafés animados, restaurantes locais e pequenas lojas artesanais. Experimenta os deliciosos khachapuris, pães recheados com queijo, num dos restaurantes tradicionais.
O que ver na Geórgia além de Tiblisi
A pouca distância da capital encontram-se alguns dos tesouros mais impressionantes da Geórgia. São excursões que podem ser feitas em um dai e que são imperdíveis se queres conhecer realmente a essência do país.
Mtskheta, a Jerusalém Georgiana
A apenas 20 km de Tbilisi fica Mtskheta, a antiga capital religiosa da Geórgia, considerada o berço do cristianismo georgiano e um importante centro de peregrinação.
Este local Património Mundial da UNESCO alberga dois monumentos religiosos fundamentais:
- A Catedral de Svetitskhoveli, do século XI, onde se diz estar enterrada a túnica de Cristo
- O Mosteiro de Jvari, situado no topo de uma colina com vistas panorâmicas para a confluência dos rios Aragvi e Mtkvari
A pequena cidade mantém um ambiente pacífico e espiritual, perfeito para uma caminhada tranquila entre monumentos históricos.
Gori e Uplistsikhe, da era estalinista à idade da pedra
A cidade de Gori, a cerca de uma hora de Tbilisi, é conhecida por ser o local de nascimento de Josef Estaline. O Museu de Estaline é uma experiência surreal, com a casa natal do líder soviético e o seu comboio blindado pessoal.
A poucos quilómetros de Gori encontra-se Uplistsikhe, uma cidade antiga esculpida na rocha que remonta ao primeiro milénio a.C. Este extraordinário complexo de cavernas inclui templos, teatros, adega, farmácia e residências, testemunhas silenciosas de uma civilização ancestral.
Sighnaghi, a cidade do amor
Esta encantadora vila fortificada, conhecida como a “cidade do amor” pela possibilidade de casamento a qualquer hora do dia, ergue-se sobre colinas cobertas de vinhedos.
As suas muralhas bem preservadas, ruelas de paralelepípedos e varandas tradicionais georgianas criam uma atmosfera romântica incomparável.
Do alto da cidade, as vistas para o vale de Alazani e as montanhas do Cáucaso são de cortar a respiração.
Mosteiro de Bodbe
Perto de Sighnaghi encontra-se o Mosteiro de Bodbe, onde está sepultada Santa Nino, responsável pela conversão da Geórgia ao cristianismo no século IV.
Kakheti, região vinícola por excelência
A região de Kakheti, a leste de Tbilisi, é o coração da produção vinícola da Geórgia – um país que se orgulha de ter a tradição vinícola mais antiga do mundo, com 8.000 anos de história.
Adegas e degustações
Uma visita a Kakheti não estaria completa sem experimentar os seus famosos vinhos. Adegas tradicionais e modernas oferecem degustações onde poderás provar variedades autóctones como Saperavi (tinto) e Rkatsiteli (branco). O método tradicional georgiano de produção de vinho em qvevri (ânforas de barro enterradas no solo) está na lista de Património Cultural Imaterial da UNESCO.
O Grande Cáucaso: aventura nas montanhas
A cordilheira do Cáucaso oferece algumas das paisagens mais dramáticas e atividades ao ar livre mais emocionantes da Geórgia.
Kazbegi (Stepantsminda)
A três horas de Tbilisi, seguindo a histórica Estrada Militar Georgiana, Kazbegi é uma porta de entrada para o Grande Cáucaso. A viagem para lá é tão espetacular quanto o destino, passando pelo Complexo Defensivo de Ananuri e pelo Arco da Amizade, um monumento soviético com vistas panorâmicas.
A principal atração de Kazbegi é o Mosteiro de Gergeti Trinity, situado a 2.170 metros de altitude com o majestoso Monte Kazbek (5.047m) como pano de fundo. A caminhada de 1,5 horas até ao mosteiro é exigente, mas compensa com vistas absolutamente fantásticas. Alternativamente, podes alugar um 4×4 para te levar até lá em cima.
Svaneti
Para os mais aventureiros, a remota região de Svaneti, no noroeste da Geórgia, oferece algumas das paisagens mais impressionantes do país. A principal cidade, Mestia, caracteriza-se pelas suas torres defensivas medievais (conhecidas como “svan towers”) que se erguem contra o pano de fundo das montanhas nevadas.
Ushguli, um conjunto de aldeias a 2.200 metros de altitude, é considerado o povoamento habitado mais alto da Europa e foi declarado Património Mundial da UNESCO. O isolamento histórico desta região permitiu a preservação de tradições únicas e uma arquitetura distintiva.
Costa do Mar Negro
Depois de tantas aventuras nas montanhas e exploração cultural, a costa georgiana do Mar Negro oferece o ambiente perfeito para relaxar.
Batumi, a pérola do Mar Negro
Batumi, a segunda maior cidade da Geórgia, combina uma atmosfera de estância balnear com um centro histórico encantador. O seu longo boulevard à beira-mar, repleto de esculturas modernas como a estátua móvel de Ali e Nino, é perfeito para passeios tranquilos.
A cidade apresenta uma arquitetura eclética que vai desde edifícios art nouveau até arranha-céus futuristas como a Torre Alfabeto, um monumento ao único alfabeto georgiano.
Algumas atrações mais conhecidas de Batumi são o Pier de Batumi, o Jardim Botânico e a Catedral da Mãe de Deus.
Durante o verão, as praias de Batumi enchem-se de visitantes locais e internacionais que vêm desfrutar do Mar Negro.
Parque Nacional de Mtirala
A curta distância de Batumi encontra-se o Parque Nacional de Mtirala, uma floresta subtropical húmida com cascatas, trilhos de caminhada e oportunidades para observação de aves. É o local perfeito para uma excursão de um dia em contacto com a natureza.
Gastronomia da Geórgia: sabores que não podes perder
A culinária georgiana merece um capítulo à parte em qualquer viagem pelo país. Rica em sabores, influenciada por tradições do Médio Oriente e da Europa Oriental, é famosa pelo seu uso generoso de ervas frescas, nozes e especiarias.
Pratos imperdíveis
- Khachapuri: Este pão recheado com queijo é considerado o prato nacional. A versão Adjaruli, em forma de barco com queijo derretido, manteiga e um ovo cru no topo, é particularmente popular.
- Khinkali: Grandes bolinhos cozidos recheados com carne temperada, ervas e especiarias. A técnica correta para comer é pegar pela “ponta”, morder um pequeno pedaço e sugar o caldo antes de comer o resto.
- Churchkhela: Um doce tradicional em forma de vela, feito com sumo de uva e nozes enfiadas num cordão.
- Mtsvadi: Espetadas de carne grelhada, geralmente de porco ou vitela, marinadas em vinho tinto.
Conselhos práticos para a tua viagem à Geórgia
Para que a tua aventura pela Geórgia seja perfeita, aqui ficam algumas dicas essenciais:
Melhor época para visitar
- Primavera (maio-junho) e outono (setembro-outubro): temperaturas amenas e paisagens verdejantes ou coloridas.
- Verão (julho-agosto): ideal para a costa do Mar Negro e caminhadas nas montanhas, embora Tbilisi possa ficar bastante quente.
- Inverno (dezembro-fevereiro): perfeito para os amantes de desportos de inverno nas estâncias de esqui de Gudauri ou Bakuriani.
Transportes
Os marshrutkas (mini-autocarros partilhados) são o meio de transporte mais comum entre cidades, sendo económicos mas nem sempre confortáveis. Para maior flexibilidade, considera alugar um carro, embora deva ter-se em conta que a condução nas zonas montanhosas pode ser desafiante.
Língua e comunicação
O georgiano tem um alfabeto único e é a língua oficial. Nas áreas turísticas, o inglês é relativamente comum, especialmente entre os mais jovens. Aprender algumas palavras básicas em georgiano (como “gamarjoba” – olá e “madloba” – obrigado) será sempre apreciado pelos locais.
Segurança e saúde
A Geórgia é considerada um país seguro para turistas. No entanto, como em qualquer viagem internacional, recomendamos que contrates um seguro de viagem adequado antes de partires.
O seguro IATI Standard é perfeito para cobrir todas as tuas necessidades durante a viagem pela Geórgia, garantindo-te assistência médica, cobertura para atividades de aventura e proteção em caso de cancelamento.
